GLOBAL MESSENSET 2-DELIG G78/GSF46
Artikel nr: 715483
Global messen set 2-delig G78-GSF46.
Met deze tweedelige messenset van Global heb je twee topmessen in huis, waarmee je vrijwel elke snijtaak volbrengt.
De Global G7846 messenset bestaat uit: 1 X Global G78 Koksmes 18 cm met kuiltjes 1 X Global GSF-46 Schilmesje 8 cm.
Het GLOBAL G-78 koksmes van 18 cm is een veelzijdig keukenmes voor dagelijks gebruik. Het is ideaal voor het snijden, hakken en fijnsnijden van groenten, fruit, kruiden en vlees. Dankzij het brede, gekuilde lemmet glijdt het mes soepel door ingrediënten en blijven gesneden producten minder snel aan het lemmet kleven.
Het mes is geschikt voor zowel fijn snijwerk als het in stukken verdelen van grotere ingrediënten. Denk aan het snijden van uien, paprika, wortelen en kool, het fijnhakken van kruiden en het portioneren van vlees en vis. Een echte allrounder voor wie één mes zoekt waarmee de meeste dagelijkse snijtaken in de keuken kunnen worden uitgevoerd.
De GLOBAL GSF-46 is een compact en veelzijdig keukenmes, ideaal voor het kleinere en nauwkeurige snijwerk. Het mes is handig voor het snijden, schoonmaken en voorbereiden van allerlei ingrediënten.
Je kunt de GSF-46 onder andere gebruiken voor:
- het snijden van groenten en fruit
- het schillen en schoonmaken van groenten
- het snijden van uien, knoflook en sjalotten
- het snijden van champignons, tomaten en paprika's
- het fijnsnijden van kruiden
- het schoonmaken en bijsnijden van vlees en vis
- het snijden van kleine ingrediënten
- precies snijwerk en garnering
Een praktisch mes voor dagelijks gebruik wanneer je controle en precisie nodig hebt.
De snede als kwaliteitskenmerk
Naast het volledig uit staal bestaande design is de snede waarschijnlijk het meest opvallende kenmerk van de Global-messen. Ze zijn namelijk volledig vlak geslepen in een V-vorm, wat inhoudt dat ze geen secundaire snede hebben. Het gevolg hiervan is dat de lemmeten aan de onderzijde dunner zijn dan de meeste keukenmessen. Wanneer de absolute snede dus wat gesleten is, snij je met een Global-mes hierdoor nog altijd soepeler dan je zou verwachten.
De ultieme balans dankzij… zand!
Waar vrijwel iedere messenmaker voor balans tussen het lemmet en de handgreep zorgt door een zogenaamde “full tang-constructie” en het gewicht van de bolster, is dit voor Global niet voldoende. De Japanse messengigant kiest ervoor om haar messen uit te rusten met holle handgrepen en deze te vullen met precies de juiste hoeveelheid zand. Zo kan de balans tot in het ultieme worden uitgemeten en wordt bovendien recht gedaan aan een typische Japanse messentraditie. Japanse messen hebben doorgaans namelijk geen bolsters, daar deze voornamelijk in de weg zitten tijdens het snijden en slijpen.
Global biedt bacteriën geen kans
De keukenmessen van Global zijn ontworpen met ontzettend veel aandacht voor het hygiënische aspect. Zo is er geen sprake van kwetsbare materialen als een houten handgreep en klinknagels. De roestvaststalen handgreep loopt naadloos over in het lemmet. Zo kunnen bacteriën zich op geen enkele wijze in het mes nestelen.
Als je investeert in deze kwaliteitsmessen wil je dat ze een leven lang meegaan. Was het mes daarom na gebruik af met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Reinig de messen dus niet in de vaatwasser. Droog de messen met een zachte doek en bescherm de messen in een Global messenblok, messenmagneet of mesbeschermer.
Promo
€ 186,50
€ 139,00
(incl. BTW, excl. verzendingskosten)
Indien u dit artikel toch wenst te bestellen kunnen er langere levertijden zijn en kan een prijsaanpassing van toepassing zijn.
Wenst u dit artikel toch te bestellen?
JA Bestelling Afronden
Ja verder winkelen
Duitsland: 14 € incl. BTW. - Frankrijk: 23 € incl. BTW.
Colli's groter dan 2 meter omtrek of zwaarder dan 30 kg: 60 € incl. btw (levering in België). Voor pallettransport buiten België kan een toeslag gevraagd worden aan de klant. Ook voor ADR transport kan een toeslag gevraagd worden.
Vul onderstaand formulier in om informatie aan te vragen over GLOBAL MESSENSET 2-DELIG G78/GSF46
